|
Ador clatitele! Sunt un desert usor de preparat, din ingrediente atat de simple, care se regasesc in orice frigider. Umpleti-le dupa preferinta cu dulceata, crema de ciocolata, branza dulce...vor fi gustoase cu orice tip de umplutura, indiferent daca este dulce sau sarata.
|
|
|
Aluat de clatite
Timp de preparare:
15 minute (complexitate redusa)
Ingrediente:(Pentru reteta Aluat de clatite)
- 250 g faina
- 500 ml lapte
- 100 ml ulei
- 2 oua
- esenta vanilie
- sare
|
|
|
| Mod de preparare : aluat de clatite
1. Faina, galbenusul, sarea si laptele, le batem cu telul.
2. La urma, adaugam albusul batut spuma, esenta si amestecam usor .
4. Lasam aluatul sa se odihneasca 30 minute.
5. Incingem o tigaie (minunat ar fi sa fie teflonata sau din ceramica) apoi o ungem cu pensula cu putin ulei.
4. Cu polonicul, turnam in tigaie un strat subtire din compozitia de clatite.
5. Coacem la foc iute.
6. Dupa ce s-a copt pe o parte, intoarcem pe cealalta parte cu o paleta.
Sfaturi:
- Clatitele le umplem doar inainte de servire.
- Pastram clatitele la frigider, acoperite cu o folie alimentara; se reincalzesc la microunde inainte de servire.
Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
