Aluat de taitei patratele

Timp de preparare (invata si tu):
15 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Aluat de taitei patratele)

• 1 ou
• sare
• faina

    1. Facem un aluat bine lucrat dintr-un ou, 3 linguri de apa, un praf de sare si faina cat se cere.
    2. Framantam aluatul sa fie mai mult tare.
    3. Cand este gata il acoperim cu un prosop si il lasam vreo 10 minute la dospit.
    4. Intindem cu sucitorul o foaie cat se poate de subtire si si o lasam putin sa se usuce.
    5. Apoi impaturim foaia in 4 si o taiem patratele de 1 cm
    6. Imprastiem taiteii pe masa de aluat pana se usuca bine.