Aluat din unt

Timp de preparare:
30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

• 200 g faina
• 125 g unt
• 1 dl apa
• un varf de lingurita sare

    1. Se cerne faina intr-un castron, se pune untul si se amesteca, dar nu se framanta.
    2. Se toarna apa in care s-a dizolvat sarea, se amesteca totul repede cu mana, fara sa cautam a obtine un amestec desavarsit.
    3. Se da la rece sa se odihneasca 20 minute dupa care se intainde foaia.