Barcute de dovlecei cu carne
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Barcute de dovlecei cu carne

Timp de preparare (mancare cu carne):
70 minute (4 portii, complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Barcute de dovlecei cu carne)

  • 2 dovlecei mari
  • 400 g carne tocata
  • 2 cepe mari
  • patrunjel
  • 2 linguri de orez(fiert separat)
  • sare, piper
  • cimbru
  • 2 rosii mari
  • 1 ardei gras
  • cascaval
  • smantana
Barcute de dovlecei cu carne

Mod de preparare : barcute de dovlecei cu carne

    1. Spalam dovleceii, ii taiem pe lung si le indepartam miezul cu ajutorul unei lingurite(pana ramane cam 1 cm grosime).
   
2. Preparam umplutura astfel: calim ceapa(o ceapa) impreuna cu carnea tocata si patrunjel(pana carnea isi schimba culoarea).
   
3. Condimentam cu sare,piper,cimbru si incorporam orezul prefiert.
   
4. Cu aceasta compozitie umplem dovleceii barcuta.
   
5. Punem dovleceii intr-o tava pe un pat de ceapa si ardei tocate marunt si rosiile date pe razatoare.
   
6. Adaugam o lingura de ulei si apa( apa nu trebuie sa acopera dovleceii).
    7. Acoperim tava cu staniol si o bagam la cuptor pentru 15 minute.
    8. Indepartam staniolul si continuam fierberea 35-40 minute.
    9. Inainte de final, adaugam cascaval ras pe barcutele de dovlecei si mai lasam la cuptor 1-2 minute.
   10. Servim cu smantana.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de preparate sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Barcute de dovlecei cu carne Barcute de dovlecei cu carne Barcute de dovlecei cu carne
Barcute de dovlecei cu carne Barcute de dovlecei cu carne Barcute de dovlecei cu carne
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





andra 05-03-2012 20:16
mmmm........arata bine!! o sa incerc si eu reteta...

Maria 22-03-2012 11:08
Reteta asta merita facuta cand ai invitati la masa. E foarte aspectoasa si cred ca este delicioasa. Din ce am citit la ingrediente, nu are ce sa nu fie bun....

Anonim 06-06-2012 07:11
este super !!!! am facut aceasta reteta si este delicioasa!!!

loader