Budinca cu carne

Timp de preparare (retete boli inima):
60 minute (2 portii, complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Budinca cu carne)

• 150 g macaroane
• 200 g carne
• 50 ml lapte
• 40 ml ulei
• 2 ou
• 400 g rosii
• 20 g unt
• 10 g zahar
  

    1. Taiem carnea in bucatele si o trecem prin masina de tocat.
    2. Adaugam sare, ulei si verdeata.
    3. Innabusim totul pana nu mai ramane deloc lichid.
    4. Fierbem macaroanele in apa clocotit cu sare.
    5. Intr-o tava pudrata cu faina, asezam macaroanele amestecate cu un galbenus de ou, alternand un strat de macaroane cu unul de carne innabusit.
    6. Stratul de macaroane de deasupra il ungem cu galbenus de ou.
    7. Dam tava la cuptor pentru 30-40 de minute.