Budinca de clatite cu spanac
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Budinca de clatite cu spanac

Timp de preparare (mancaruri cu legume):
60 minute (complexitate medie, 6 portii)

Ingrediente:

  • 900 g spanac
  • 300 g ceapa
  • 2 linguri de unt
  • 4 catei de usturoi
  • 2-3 linguri ulei
  • sare
  • piper

    Pentru clatite:
  • 2 oua
  • 1 cana de lapte
  • 1 cana de faina
  • sare
Budinca de clatite cu spanac

Mod de preparare : budinca de clatite cu spanac

    1. Ceapa curatata si taiata o calim in putin ulei.
    2. Adaugam spanacul (eu am folosit spanac congelat) si il lasam sa fiarba.
    3. Dupa ce spanacul este gata, adaugam cateii de usturoi, sare si piper dupa gust (amestecul nostru de spanac trebuie sa nu fie foarte zemos iar spanacul trebuie sa aiba consistenta unui piure).
    4. Separat se fac 12-14 clatite conform ingredientelor noastre.
    5. Ungem o tava cu unt si o ''tapetam'' cu clatite
(doua-trei clatite le punem pe fundul tavii iar restul clatitelor le punem pe peretii vasului), astfel ca odata cratita umpluta, sa le putem intoarce deasupra si sa fie toata budinca imbracata in clatite.
    7. Dupa ce am aranjat clatitele in tava, punem umplutura de spanac apoi intoarcem deasupra clatitele de pe margini, punem deasupra cateva bucatele de unt si dam budinca la cuptor sa se rumeneasca.
    8. Cand este gata, se rastoarna si optional presaram deasupra branza rasa.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancaruri cu legume sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Budinca de clatite cu spanac Budinca de clatite cu spanac Budinca de clatite cu spanac
Budinca de clatite cu spanac Budinca de clatite cu spanac Budinca de clatite cu spanac
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





dana 28-02-2012 08:13
arata foarte bine

Lisa 06-03-2012 09:28
Am facut si eu budinca asta. Clatitele sunt foarte bune, ies foarte gustoase. Umplutura cu spanac e buna, dar cu moderatie pentru cei care nu sunt fani spanac

daniela 29-03-2012 19:13
Fara suparare dar fetei mele i-au placut clatitele dar spanacul am comvins-o greu sa-l manance. Dar cu greu a spus ca ii place spanacum...multumesc cu reteta asta m-ai ajutat sa o fac pe fata mea sa manance spanac

bucatareasa.ro 29-03-2012 19:15
Daniela, ma bucur sa aud asta...e foarte bine ca si copii sa consume cat mai multe vegetale

negoita 07-04-2013 13:04
gustos

loader