Bulgarasi din crutoane de paine si cascaval

Timp de preparare (garnitura):
40 minute (12 bucati, complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Bulgarasi din crutoane de paine si cascaval)

• 450 g crutoane de paine(marimea cubului de zahar)
• 2-3 oua
• o ceapa
• patrunjel verde
• 500 ml lapte
• cascaval 12 cubulete
  

    1. Punem crutoanele intr-un castron destul de mare, calim ceapa si adaugam deasupra.
    2. Intr-un vas batem oule intregi cu sare si patrunjel, adaugam laptele ,apoi punem peste crutoane.
    3. Amestecam compozitia usor si lasam putin ca sa se absoarbe laptele in crutoane.
    4. Se formeaza bulgari in mijloc cu cate o bucata de cascaval.
    5. De mentinut: prima data nu punem tot laptele, mai intai 400 ml apoi daca este prea uscata compozitia mai putem adauga lape pana se obtine o compozitie nu prea cleioasa dar din care se poate forma bulgari.
    6. Tapetam o tava cu folie de inox si o ungem cu putina margarina sau unt, punem bulgarasii si acoperim cu folie in asa fel sa se coace in aburi.
    7. Sunt foarte gustoase si le servim langa friptura sau carne fiarta cu diferite sosuri.
    8. Se pot consuma si cu unt topit deasupra.

Sfaturi:
    - Le putem servi langa carne fiarta cu diferite sosuri sau friptura, sau se poate servi si cu un sos de ciuperci sau tocanita de ciuperci.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de garnituri sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !