Cartofi copti cu parmezan

Timp de preparare (garnitura):
50 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Cartofi copti cu parmezan)

• 1,5 kg cartofi taiati in jumatate
• 5 linguri ulei de masline
• 2 lingurite faina
• 100 g parmezan razuit
• o mana de frunze de patrunjel tocate
• 4 frunze de rozmarin proaspat sau uscat (preferential)
• sare
• piper
  

    1. Punem cartofii taiati intr-o cratita cu apa si sare si ii fierbem 5 minute. Apoi scurgem si turnam putin ulei de masline peste ei.
    2. Intr-un vas amestecam faina cu parmezanul, patrunjelul, rozmarinul sarea si piperul. Adaugam cartofii si amestecam pana sunt acoperiti de aceste ingrediente.
    3. Punem cartofii intr-o tava in care am pus putin ulei de masline incins.
    4. Introducem tava in cuptor si lasam cartofii pana se rumenesc, ii intoarcem si se lasa pana devin aurii si crocanti.Timpul de coacere e de 40 minute la temperatura 200 grade.
Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de garnituri sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !