Cartofi copti cu vinete si ardei
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Cartofi copti cu vinete si ardei

Timp de preparare:
60 minute (3-4 portii, complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Cartofi copti cu vinete si ardei)

  • 800 g cartofi rosii
  • 3 linguri ulei
  • 1 vanata
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras rosu( sau doi ardei capia)
  • 3 catei usturoi
  • 3-4 linguri iaurt
  • 1/2 lingurita cimbru
  • piper
  • patrunjel
Cartofi copti cu vinete si ardei

Mod de preparare : cartofi copti cu vinete si ardei

    1. Spalam cartofii si ii punem la copt in cuptor, intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
   
2. Intr-o tigaie mai adanca (gen wok) calim vanata taiat cubulete.
   
3. Cand vanata s-a inmuiat putin adaugam usturoiul, ceapa si ardeiul taiat fasii.
   
4. Condimentam cu cimbru si putin piper.
   
5. Acoperim vasul si inabusim amestecul pana se inmoaie.
   
6. Dupa ce cartofii s-au copt, ii curatam si ii taiem cubulete.
    7. Intr-un bol asezam ca prim strat cartofii si turnam peste ei iaurtul.
    8. Ultimul strat este cel de legume, ornat cu patrunjelul tocat marunt.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Cartofi copti cu vinete si ardei Cartofi copti cu vinete si ardei Cartofi copti cu vinete si ardei
Cartofi copti cu vinete si ardei Cartofi copti cu vinete si ardei Cartofi copti cu vinete si ardei
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





loader