|
|
|
|
Cartofi gratinati cu smantana
Timp de preparare (garnitura):
40 minute (complexitate medie)
Ingrediente:(Pentru reteta Cartofi gratinati cu smantana)
- 500 g cartofi
- 50 ml lapte
- 100 ml smantana
- 1-2 linguri faina
- 15 g unt
- 50 g cascaval
- sare
|
 |
|
| Mod de preparare : cartofi gratinati cu smantana
1. Curatam cartofii de coaja, ii taiem cuburi mai mari si ii punem in apa clocotita (putin sarata) si ii fierbem circa 15 minute.
2. Cand sunt fierti, ii scurgem de apa, si apoi ii rasturnam intr-o tava (sau vas yena) pe care am uns-o cu unt in prealabil.
3. Frecam faina cu laptele rece, adaugat cate putin, ca sa nu se formeze cocoloase.
4. In acest amestec adaugam smantana, amestecam bine, si turnam totul peste cartofi (nu se amesteca).
5. Deasupra se presara cascavalul ras.
6. Dam la cuptor 20 de minute (pana se rumeneste frumos).
7. Se servesc fierbinti, ca fel intai sau ca o garnitura pentru fripturi.
Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de garnituri sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
