Cartofi umpluti la cuptor
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Cartofi umpluti la cuptor

Timp de preparare (mancare cu carne):
50 minute (5 portii, complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Cartofi umpluti la cuptor)

  • 1,5 kg carofi
  • 250 g ciuperci
  • 100 g masline
  • 150 g bacon
  • 1-2 legaturi ceapa verde
  • 1 morcov mare
  • 1 pastarnac
  • sare,piper
  • ulei
  • 1 ou
  • cascaval
Cartofi umpluti la cuptor

Mod de preparare : cartofi umpluti la cuptor

    1. Spalam cartofii foarte bine (chiar cu ajutorul unei periute, pentru ca la final pot fi consumati cu coaja) apoi ii punem la fiert in apa cu sare.
   
2. In timp ce cartofii se fierb incepem pregatirea umpluturii.
   
3. Tocam ciupercile marunt, morcovul si pastarnacul apoi le punem la inabusit cu o lingura de ulei si una de apa.
   
4. Dupa ce s-au inmuiat adaugam baconul, maslinele si ceapa verde (toate taiate marunt) si mai lasam pe foc 10 minute.
   
5. Condimentam dupa gust cu sare si piper.
   
6. Indepartam tigai de pe foc si lasam compozitia sa se raceasca.
    7. Dupa ce s-a racit adaugam oul batut.
    8. Cand cartofii sunt fierti ( dar nu exagerat de mult deoarece s-ar farama), le golim apa si ii lasam sa se raceasca.
    9. Dupa ce s-au racit ii taiem pe jumatate, apoi cu ajutorul unei lingurite ii scobim de miez.
   10. Le adaugam umplutura si ii punem intr-o tava unsa cu ulei.
   11. Tava o bagam la cuptor si lasam cartofii sa se rumeneasca.
   12. Cand sunt gata le adaugam cascaval si ii mai bagam la cuptor pentru 3-4 minute.

Sfaturi:
    - Acest fel de mancare merge ca aperitiv daca folosim cartofi micuti.
    - Ca fel principal de mancare, cartofii umpluti merg de minune cu o salata.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancare cu carne sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Cartofi umpluti la cuptor Cartofi umpluti la cuptor Cartofi umpluti la cuptor
Cartofi umpluti la cuptor Cartofi umpluti la cuptor Cartofi umpluti la cuptor
Cartofi umpluti la cuptor Cartofi umpluti la cuptor Cartofi umpluti la cuptor
Cartofi umpluti la cuptor Cartofi umpluti la cuptor Cartofi umpluti la cuptor
Cartofi umpluti la cuptor Cartofi umpluti la cuptor Cartofi umpluti la cuptor
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





dana 21-03-2011 01:36
foarte , foarte buni !!

Alinus 27-03-2011 10:12
Arata destul de bine si cred ca sunt si buni o sa-i incerc.

bucatareasa.ro 27-03-2011 12:14
Intr-adevar, este o reteta care si mie imi place foarte mult, sigur o sa-ti placa si tie

lisa 12-10-2011 13:31
Ar trebui sa incerce si cei de la Sr.Patata reteta aceasta

oana 03-11-2011 21:01
mi pofta de mult de aceasta reteta si am s-o incerc

Maria Maria 29-09-2015 18:26
Minunati!

loader