Chec cu rahat II

Timp de preparare (dulciuri):
75 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

• 2 oua
• 280 g faina
• 200 g zahar
• 150 g ulei
• 150 g lapte
• 1/2 lingurita de bicarbonat
• 4-5 bucati de rahat
• 1/2 pahar de nuci amestecate cu stafide
• coaja de portocala zaharisita

    1. Se freaca ouale cu zaharul pana ce volumul creste simtitor.
    2. Se adauga treptat uleiul si laptele, bicarbonatul proaspat cernut si faina, iar la sfarsit nuca si stafidele.
    3. Se unge forma cu unt si se presara faina.
    4. Se toarna o parte din compozitie, se asaza bucatile de rahat (dupa ce au fost facute mici suluri cu mana) si se toarna restul de compozitie.
    5. Se coace o ora la foc potrivit.