Chec cu rahat

Timp de preparare (retete stomac):
90 minute (5 portii, complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Chec cu rahat)

• 2 oua
• 125 g zahar
• 125 g unt (margarina)
• 175 g faina
• 150 g rahat
• 1 plic zahar vanilat
  

    1. Batem ouale intregi cu zaharul, pana cand obtinem o spuma tare.
    2. Adaugam zaharul vanilat si untul, tinut 30 minute la temperatura camerei si batem cu telul in continuare, pana cand compozitia devine din nou spumoasa.
    3. Presaram apoi faina "in ploaie", batand energic cu telul.
    4. La sfarsit punem bucatile de rahat, taiate in patru si date prin faina.
    5. Compozitia o punem intr-o forma tapetata cu hartie alba, unsa cu unt.
    6. Coacem in cuptor, la foc iute, 15-20 minute, apoi potrivit si, spre sfarsit, la foc mic, aproximativ o ora.
    7. In timpul coptului, putem pune deasupra o hartie alba, ca sa nu se rumeneasca prea repede.

Sfaturi:
    -