Chiftelute cu sos de smantana

Timp de preparare (retete boli inima):
40 minute (2 portii, complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Chiftelute cu sos de smantana)

• 200 g carne tocata
  
• 50 g paine
• 1/2 ou
• 20 g faina
• marar
• sare
• 40 g smantana
• 200 ml supa de legume
  

    1. Amestecam carnea cu painea inmuiata in apa si bine scursa, verdeata tocata marunt, sarea si oul.
    2. Formam chiftelute pe care le tavalim prin faina, apoi le dam la cuptor, intr-o tava cu putina apa si ulei, pana se rumenesc.
    3. Intre timp preparam sosul de smantana astfel: batem smantana cu supa de legume, apoi adaugam marar.
    4. Chiftelutele le servim cu sos de smantana.