Ciorba de cartofi si sfecla
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Ciorba de cartofi si sfecla

Timp de preparare (ciorbe):
90 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Ciorba de cartofi si sfecla)

  • o sfecla rosie, potrivita
  • 3 cartofi
  • 2,5 l apa
  • 0,5 l bors
  • o ceapa
  • un morcov mare
  • 70 g radacina telina
  • 1 pastarnac mare
  • 3 rosii mijlocii, decojite si date pe razatoare
  • sare
  • patrunjel
  • leustean
Ciorba de cartofi si sfecla

Mod de preparare : ciorba de cartofi si sfecla

    1. Curatam legumele (ceapa, telina, pastarnacul si morcovul) si le taiem marunt apoi le punem la inabusit cu 3 linguri de ulei si 200 ml apa pentru 10 minute.
   
2. Adaugam sfecla rosie, curatata si taiata bastonase, si lasam la calit pana se inmoaie.
   
3. Dupa ce sfecla s-a inmuiat adaugam apa (2,5l) si cartofii taiati cuburi mai mari.
   
4. Lasam ciorba la fiert la foc potrivit iar cand legumele sunt fierte adaugam rosiile si borsul.
    5. Continuam fierberea inca 10 minute (pana cand borsul si rosiile sunt fierte) apoi oprim focul, adaugam verdeata tocata marunt si sare (daca mai este necesar).

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de ciorbe sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Ciorba de cartofi si sfecla Ciorba de cartofi si sfecla Ciorba de cartofi si sfecla
Retete asemanatoare
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





loader