Ciorba de loboda pentru regim

Timp de preparare (retete boli ficat):
40 minute (4 portii, complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Ciorba de loboda pentru regim)

• 600 g loboda
• 80 g ceapa
• 80 g orez
• 300 ml bors
• 1 l apa
• leustean
• 100 g iaurt
  

    1. In apa care clocoteste, punem la fiert frunzele de loboda, spalate fiecare in parte si taiate apoi in fasii late.
    2. Adaugam ceapa tocata si orezul, fiert separat.
    3. Adaugam borsul si se continua fierberea.
    4. La final adaugam leusteanul tocat marunt si adaugam iaurtul ( dupa preferinte).