Ciorba de peste cu zeama de varza
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Ciorba de peste cu zeama de varza

Timp de preparare (ciorbe):
90 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Ciorba de peste cu zeama de varza)

  • 500 ml zeama varza
  • 1 kg peste
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • telina
  • 50 g orez
  • verdeata (leustean)
Ciorba de peste cu zeama de varza

Mod de preparare : ciorba de peste cu zeama de varza

    1. Taiem cubulete morcovul, ceapa iar pastarnacul si telina pe jumatate si le inabusim in apa cu 2 linguri de ulei.
   
2. Dupa ce zarzavatul s-a inmuiat, umplem oala cu apa si lasam sa dea cateva clocote.
   
3. Adaugam orezul (in functie de desimea ciorbei) si dupa ce s-a fiert adaugam rosiile in bulion, si zeama de varza fiarta separat si lasam la fiert pentru cateva minute.
   
4. Ultima data adaugam pestele, dam cateva clocote, apoi oprim focul si adaugam leusteanul.
   
5. Adaugam sare dupa gust.

    Sfaturi:
    - In general la ciorbele acre se adauga orez, dar dupa preferinta putem adauga si fidea.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de ciorbe sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Ciorba de peste cu zeama de varza Ciorba de peste cu zeama de varza Ciorba de peste cu zeama de varza
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





maria mihalache 08-02-2011 01:50
Ne place tare mult aceasta ciorbica si o fac destul de des numai ca eu o acresc cu bors...............viitoarea ciorba o voi acri cu siguranta cu zeama de varza, ma tenteaza ideea mai ales ca imi plac ciorbele acrite cu zeama de varza.

mara 20-02-2011 02:23
Nici o masa fara pesteee. Cu zeama de varza iese o nebunie!!! Leusteanul ii da un gust farte bun. Felicitari, imi place cum ai preparat-o!!!

Ionica 20-02-2011 02:42
Sunt fan peste, asa ca imi place reteta ta... In mod sigur este o bunatate.

andreea 05-03-2012 11:00
Delicioasa aceasta ciorba...singura care mi-a placut, asta pentru ca nu obisnuiesc sa consum prea mult peste si pentru ca, dintre toti pestii, macroul imi place cel mai mult. Multumesc, chiar a fost o reteta pe gustul meu!

andreea 08-03-2012 14:35
De abia am facut ciorba de peste. Dar e ffffff delicioasa

Marin. 16-11-2017 08:22
La capitolul ingrediente nu spuneti nimic de rosii in bulion si dintr-odata trebuie sa-l basculam impreuna ca zeama de varza.Oare zeama de rosii (bulion) nu este buna?

loader