Ciorba de pui a la grec
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Ciorba de pui a la grec

Timp de preparare (supa):
120 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Ciorba de pui a la grec)

  • 1 piept pui
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • telina
  • o mana orez
  • 150 ml lapte
  • 150 ml smantana
  • 3 galbenusuri ou
  • 1 lingurita piper boabe negru
  • 1/2 lamaie
  • sare
  • 3 linguri ulei
  • piper
  • 1/2 legatura marar
  • 1/2 legatura patrunjel
Ciorba de pui a la grec

Mod de preparare : ciorba de pui a la grec

   1.  Spalam pieptul de pui si il punem la fiert in 3 l apa rece, apoi adaugam boabele de piper.
   2.  Dupa ce spumuim cioba, adaugam pastarnacu si telina ( taiate in bucati mari).
   3.  Lasam sa fiarba 30-45 minute ( daca carne este de tara, dureaza mai mult).
   4.  Cand carnea este fiarta, o scoatem din oala pentru a o putea dezosa si taia in bucatele potrivit de mari.
   5.  Ciorba ramasa in oala o strecuram si o adaugam in alta oala in care am calit morcovii ( dati pe razatoare) in ulei,continuam fierberea la foc mic
   6.  Intr-un bol batem bine galbenusurile cu laptele, apoi adaugam smantana.
   7.  Peste amestecul obtinut adaugam 2-3 polonite de ciorba (amestecand continuu),apoi turnam toata aceasta compozitie in oala cu ciorba putin cate putin, amestecand tot timpul.
   8.  Adaugam orezul ( fiert si scurs separat) , zeama de la o jumatate de lamaie si lasam ciorba sa fiarba la foc mic inca 10 minute.
   9.  La final adaugam verdeata tocata marunt si piperam dupa gust.


Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de ciorb sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Ciorba de pui a la grec Ciorba de pui a la grec Ciorba de pui a la grec
Ciorba de pui a la grec Ciorba de pui a la grec Ciorba de pui a la grec
Ciorba de pui a la grec Ciorba de pui a la grec Ciorba de pui a la grec
Retete asemanatoare
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





mosica 05-05-2011 07:42
Chiar azi voi face aceasta ciorba care este delicioasa

denisa 17-05-2012 14:35
chiar acum voi face aceasta ciorbita, de abea astept sa vad cum imi va iesi...mersi pentru reteta

nicoleta bonce 16-05-2015 14:08
Am facut-o, mie i-mi place mult, e usoara.

loader