Ciorba de rosii
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Ciorba de rosii

Timp de preparare (ciorba):
90 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Ciorba de rosii)

  • 7 rosii potrivite
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa mare
  • 1 pastarnac
  • 1 ardei gras
  • 1 ou
  • 1 crenguta cimbru verde
  • sare
  • 1 legatura patrunjel
Ciorba de rosii

Mod de preparare : ciorba de rosii

    1. Ceapa o tocam marunt, morcovul il dam pe razatoare apoi le punem la inabusit cu 2 linguri de ulei si putina apa.
   
2. Dupa ce s-au inmuiat adaugam apa( 3 cani), pastarnacul dat pe jumatate(la final scoatem pastranacul din oala) si mai lasam sa dea cateva clocote.
   
3. Intre timp pregatim rosiile: le oparim putin pentru a indeparta mai usor coaja de pe ele.
   
4. Dupa ce le descojim, le dam pe razatoarea mare.
   
5. Le adaugam in oala cu ciorba, plus inca 2-3 cani de apa, crenguta de cimbru si ardeiul gras tocat.
   
6. Lasam la fiert iar cand totul este patruns, oprim focul si adaugam in ciorba incinsa un ou batut.
    7. Saram dupa gust si asezonam cu patrunjelul tocat marunt.
    8. Ciorba de rosii e foarte buna rece.


Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de ciorbe sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Ciorba de rosii Ciorba de rosii Ciorba de rosii
Ciorba de rosii Ciorba de rosii Ciorba de rosii
Ciorba de rosii Ciorba de rosii Ciorba de rosii
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





alina 04-08-2011 15:32
buna, dar se asezoneaza cu telina frunza.

loader