Ciorba de vita
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Ciorba de vita

Timp de preparare:
120 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Ciorba de vita)

  • 1 kg carne de vita
  • 1 ceapa mare
  • 1 cartof
  • 1 morcov
  • 1/4 telina
  • 1 pastarnac
  • 1 ardei
  • 3-4 linguri bulion
  • sare
  • leustean
Ciorba de vita

Mod de preparare : ciorba de vita

    1. Punem carnea la fiert in apa cu putina sare (eu am folosit piept de vita).
   
2. Dupa ce fierbe si se formeaza spuma, aruncam apa in care a fiert si trecem carnea printr-un jet de apa rece apoi o punem din nou la fiert.
   
3. Cand carnea este aproape fiarta punem legumele taiate cubulete, bucatele mai marisoare.
   
4. Continuam fierberea iar cand s-au inmuiat legumele punem bulionul.
   
5. Lasam sa mai dea cateva clocote apoi oprim focul si adaugam verdeata.
   
6. Servim ciorba de vita cu hrean, zeama de lamaie sau ardei iute, in functie de preferinte.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Ciorba de vita Ciorba de vita Ciorba de vita
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





loader