Ciorba taraneasca de pui
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Ciorba taraneasca de pui

Timp de preparare (retete boli ficat):
40 minute (4 portii, complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Ciorba taraneasca de pui)

  • 500 g pui
  • 100 g morcovi
  • 70 g telina
  • 1 pastarnac
  • 60 g ceapa
  • 1 ardei gras sau capia
  • 400 g rosii
  • 100 g fasole proaspata
  • 400 ml bors
  • 40 ml ulei
  • 50 g varza
  • 2 cartofi
  • sare
  • leustean
Ciorba taraneasca de pui

Mod de preparare : ciorba taraneasca de pui

    1. Punem carnea de pui la fiert in apa rece.(eu am folosit un piept de pui pe care l-am dezosat cand a fost fiert).
    2. Spumam ciorba si continuam fierberea la foc mic.
    3. Curatam legumele si le spalam, apoi le taiem cubulete si le inabusim in ulei si cu apa.
    4. Cand legumele sunt gata le rasturnam peste carnea aproape fiarta  in oala cu ciorba.
    5. Continuam fierberea inca 15-20 minute.
    6. La sfarsit, adaugam borsul, fiert separat, rosiile taiate in sferturi si mai dam un clocot.
    7. Saram dupa gust si apoi oprim focul.
    8. La final adaugam leusteanul tocat marunt.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de retete de regim sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Ciorba taraneasca de pui Ciorba taraneasca de pui Ciorba taraneasca de pui
Ciorba taraneasca de pui Ciorba taraneasca de pui Ciorba taraneasca de pui
Ciorba taraneasca de pui Ciorba taraneasca de pui Ciorba taraneasca de pui
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





alexandra 25-07-2011 15:48
hmmmm....bun

Ina 16-10-2011 11:13
Mi se pare cam ciudat - reteta de REGIM - cu legume INABUSITE in ulei!!! La regim se fierbe totul,nimic nu se prajeste. Plus de alta nu stiu ardeii si ceapa cat sunt de bune.... asta este parerea mea.

bucatareasa.ro 16-10-2011 12:20
Inabusitul in ulei cu apa e un fel de fierbere (NU se fierb pana raman fara apa, ca mai apoi sa se caleasca in ulei, deci nu se prajeste nimic). Aceasta reteta am facut-o si eu printre mai multe retete de regim gasite de-a lungul timpului.

ravi 01-03-2012 09:35
E interesant, mai ales ca eu nu stiu daca este voie de bors pt cei bolnavi cu ficatul. Tocmai sotul meu s-a imbolnavit si trebuie mancare de regim. Da-mi te rog cateva sfaturi.

josef inaschi 26-01-2013 14:22
foarte buna, de recomandat

loader