Ciulama de ciuperci
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Ciulama de ciuperci

Timp de preparare (mancare cu legume):
40 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Ciulama de ciuperci)

  • 1kg ciuperci
  • 3 linguri ulei
  • 600 ml lapte
  • 5 linguri faina
  • sare
Ciulama de ciuperci

Mod de preparare : ciulama de ciuperci

    1. Curatam ciupercile si le punem la fiert intr-o oala in care am pus apa si sare.
    2. Dupa ce ciupercile au fiert 2-3 minute, le scoatem din oala si le punem la scurs.
    3. Intr-o oala, in care am adaugat putin ulei, punem ciupercile taiate (cubulete, sferturi) si le calim 4-5 minute.
   
4. Cat timp ciupercile se calesc, preparam un sos din lapte amestecat cu cele 5 linguri de faina.
   
5. Cand ciupercile sunt gata adaugam sosul de lapte si mai lasam la fiert 15-20 minute amestecand continuu (pentru a nu se prinde faina).
   
6. La final saram ciulamaua dupa gust si o putem servi cu mamaliguta.

    Sfaturi:
    - Reteta pentru mamaliguta o gasiti aici

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancaruri cu legume sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Ciulama de ciuperci Ciulama de ciuperci Ciulama de ciuperci
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





Maria Ionescu 23-02-2011 14:35
Am facut ieri ciulamaua de ciuperci de aici si mi-a iesit foarte buna, sigur o voi repeta.

danaila nela 13-03-2011 13:38
foarte frumos am incercat si e delicios!

loader