Ciuperci umplute

Timp de preparare (aperitiv):
30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Ciuperci umplute)

• 500 g ciuperci
• ulei
• patrunjel si marar tocat
  
• piper si sare
  

    1. Spalam ciupercile, le curatam si le asezam intr-un vas yena uns cu ulei.
    2. Saram ciupercile si le bagam la cuptor aproximativ 20 de minute, pana se inmoaie si devin zemoase.
    3. Separat, tocam marunt cotoarele, le punem intr-o cratita si le inabusim cu putin ulei.
    4. Cand s-au inmuiat bine si au scazut, le dam la o parte sa se raceasca putin, le amestecam cu patrunjelul si mararul tocat marunt, saram si piperam.
    5. Cu aceasta tocatura umplem ciupercile, apoi le asezam pe o farfurie si le putem servim.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de aperitive sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !