Clatite cu ficatei de pasare
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Clatite cu ficatei de pasare

Timp de preparare (aperitiv):
35 minute (3 portii, complexitate redusa)

Ingrediente:

      Pentru clatite:

  • 3 oua
  • 150 g faina
  • 250 ml lapte
  • 1 varf de cutit cimbru
  • 1 varf de cutit sare
  • ulei pentru uns tigaia

      Pentru umplutura:

  • 500 g ficatei pasare
  • 2 linguri ulei
  • 20 g unt (la temperatura camerei)
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingura ketchup
  • sare
  • piper
Clatite cu ficatei de pasare

Mod de preparare : clatite cu ficatei de pasare

    Pentru umplutura:

    1. Prima oara pregatim umplutura astfel: spalam ficateii si ii inabusim in ulei cu putina apa, apoi ii lasam la racit si ii taiem in cubulete.
    2. Frecam untul spuma, adaugam mustarul si ketchupul, apoi ficateii si saram, piperam compozitia dupa gust.

     Pentru clatite:

    1. Batem ouale cu sarea si cimbrul, adaugam faina, apoi laptele treptat.  
    2. Coacem clatitele in tigaia incinsa, unsa cu putin ulei (mi-au iesit 6 clatite).
    3. La final, intindem umplutura pe clatitele caldute si le rulam.

Sfaturi:

    - Decoram clatitele astfel umplute cu feliute de gogosar sau cu rondele de castraveti murati.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de aperitive sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare ! 

Clatite cu ficatei de pasare Clatite cu ficatei de pasare Clatite cu ficatei de pasare
Clatite cu ficatei de pasare Clatite cu ficatei de pasare Clatite cu ficatei de pasare
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





geanina 16-05-2012 08:43
papa bunnnnnnn!!!!

pia 17-05-2012 08:36
foarte bun

loader