Conopida umpluta cu sunca

Timp de preparare (mancare cu legume):
40 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Conopida umpluta cu sunca)

• 1 conopida mijlocie
  
• 200 g sunca de pui
  
• 1 ou
  
• 1/2 legatura verdeata
  
• 100 g smantana
  
• 50 g unt
  
• sare, piper dupa gust
• 1 lingura unt (pentru forma)
  
• 1 lingura pesmet (pentru forma)

    1. Curatam conopida de frunze, o spalam si o fierbem timp de 10 minute in apa cu putina sare. In acest timp, taiem sunca in cubulete si tocam verdeata marunt.
    2. Scurgem conopida, ii indepartam cu ajutorul unei lingurite partea de la cotor, apoi o zdrobim bine cu furculita, o intindem pe o farfurie si o lasam la racit timp de 5 minute.
    3. Amestecam sunca, verdeata si conopida zdrobita cu oul batut cu sare si piper.
    4. Asezam conopida umpluta intr-un vas uns cu unt si presarat cu pesmet. Deasupra punem untul taiat in bucatele, turnam smantana si dam la cuptor 20 minute.
Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancaruri cu legume sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !