Cotlet de porc marinat
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Cotlet de porc marinat

Timp de preparare:
30 minute, 2-3 ore marinarea (complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Cotlet de porc marinat)

  • 5-6 bucati cotlet de porc
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 150 ml apa
  • 40 ml sos de soia
  • 2 linguri ulei
  • piper
  • fulgi de chilli
  • 4-5 catei usturoi striviti
Cotlet de porc marinat

Mod de preparare : cotlet de porc marinat

    1. Amestecam ingredientle pentru marinata.
    2. Punem cotletele in ea (taiem cotletele de grosimea unui deget, 1.5-2 cm)  si le lasam in jur de 2-3 ore.
    3. Scoatem cotletele din marinata, le scurgem putin (putem sa folosim hartie absorbanta) apoi le punem pe gratarul incins (gratarul trebuie sa fie foarte incins, in caz contrar carnea se va lipi).
    4. Separat punem marinata ramasa de la cotlete pe foc si o lasam sa fiarba la foc potrivit 10 minute .
    5. Dupa ce sosul a fiert, il luam de pe foc, il strecuram apoi il amestecam cu 2 linguri zeama de lamaie.
    6. Cotletele prajite, fierbinti, le punem intr-un vas si le acoperim cu sosul obtinut.
    7. Le lasam sa stea 2-3 minute (pentru a se intrepatrunde toate aromele) apoi le servim.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Cotlet de porc marinat Cotlet de porc marinat Cotlet de porc marinat
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





Corina 24-09-2012 06:55
mmm ce bine arata, ce pofta mi-au facut pozele tale, sigur o sa fac su eu!

loader