Crochete cu ciuperci
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Crochete cu ciuperci

Timp de preparare:
60 minute (4 portii, complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Crochete cu ciuperci)

  • 400 g ciuperci
  • 150 g faina
  • 100 g pesmet
  • 300 ml ulei
  • 4 oua
  • sare
  • piper
Crochete cu ciuperci

Mod de preparare : crochete cu ciuperci

    1.  Curatam ciupercile, le feliem si le calim in 4 linguri de ulei.
   
2.  Condimentam ciupercile cu sare si piper, oprim focul si ne ocupam de pregatirea aluatului.
   
3.  In 100 ml apa clocotita in care am adaugat sare si 50 ml ulei, punem si 100 g faina si amestecam pana coca obtinuta se dezlipeste de pe vas.
   
4.  Oprim focul si lasam coca sa se raceasca, apoi adaugam pe rand, trei oua.
   
5.  Omogenizam, adaugam ciupercile si continuam omogenizarea.
   
6.  Modelam aluatul sub forma de ciupercute (palarii si codite) si le trecem prin faina ramasa, oul batut si apoi prin pesmet.
    7.  Intr-o tigaie incingem uleiul si prajim ciupercutele.
    8.  Dupa ce s-au prajit, scoatem crochetele pe o farfurie ''tapetata'' cu hartie absorbanta.
    9. Servim crochetele cu ciuperci calde, cu smantana sau sos de usturoi.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Crochete cu ciuperci Crochete cu ciuperci Crochete cu ciuperci
Crochete cu ciuperci Crochete cu ciuperci Crochete cu ciuperci
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





loader