Crochete de legume

Timp de preparare (retete boli rinichi):
40 minute (2 portii, complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Crochete de legume)

• 100 g cartofi
• 100 g dovlecei
• 100 g morcovi
• 1 ou
• sare
• 20 g unt
• o lingurita de faina
• 100 ml lapte
• 30 g smantana (iaurt)
• 40 ml suc de rosii
  

    1. Preparam un pireu de cartofi, cu dovlecei si morcovi , care se leaga cu ou si cu sos alb.
    2. Sosul alb ii pregatim din unt, faina,sare si lapte.
    3. Din compozitie facem mici crochete, le dam prin putina faina (pesmet) si ou apoi le prajim in 10 g de unt (restul a fost folosit la prepararea sosului alb).
    4. Le servim calde, cu smantana (iaurt) sau suc de rosii.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de retete de regim sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !