Crochete de peste

Timp de preparare (mancare cu peste):
45 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Crochete de peste)

• 300 g peste fiert
  
• 500 g cartofi
  
• 2 oua
  
• sare
  
• piper
  
• 1 lingura de faina
  
• 100 g untura sau ulei
  

    1. Pestele fiert se curata de oase si piele si se sfarima marunt.
    2. Se dau prin masina cartofii fierti si se amesteca cu ouale.
    3. Se adauga pestele, se pune sare, piper.
    4. Din pasta se fac crochete, care se dau prin faina si se prajesc in untura fierbinte.
    5. Se servesc cu garnitura de legume.