Drob de peste (cod)
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Drob de peste (cod)

Timp de preparare:
40 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Drob de peste (cod))

  • 350 g file peste cod
  • 100 g slanina
  • 3 felii paine
  • 60 ml lapte
  • 150 g ceapa( sau 2 legaturi ceapa verde)
  • 2 linguri ulei
  • 3 oua fierte tari si 2 oua crude
  • 2 legaturi marar
  • sare
  • piper
  • 1/2 lingurita chimen
Drob de peste (cod)

Mod de preparare : drob de peste (cod)

    1. Pestele, slanina, miezul de paine inmuiat in apa (si stors bine) le dam prin masina de tocat.
   
2. Ceapa o curatam, o taiem si o calim in putin ulei.
   
3. Ceapa calita o punem peste tocatura obtinuta la pasul 1, adaugam ouale crude, mararul tocat marunt si condimentam amestecul cu sare, piper si chimen.
   
4. Intr-o tava de yena, unsa cu putin ulei, punem jumatate din compozitia de peste, asezam ouale fierte( date pe jumatate) si acoperim cu restul de compozitie.
   
5. Bagam tava la cuptor si lasam sa se rumeneasca.

   Sfat:
   - Daca folositi un peste gras nu mai este nevoie sa adaugati slanina in compozitia drobului.   

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Drob de peste (cod) Drob de peste (cod) Drob de peste (cod)
Drob de peste (cod) Drob de peste (cod) Drob de peste (cod)
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





elena 09-02-2012 09:08
Arata super tare!

Maria 06-03-2012 09:25
Reteta asta e super buna. Am facut-o mai mult din curiozitate si parca nu stiam la ce sa ma astept, daca o sa imi placa sau nu rezultatul final. Drobul mi-a placut atat de mult cum a iesit (apropo chimenul e foarte bine ales in acest preparat) incat l-am laudat la toate prietenele

Florica 22-09-2014 15:58
SUPER SUPER SUPER OK! EXCELENTA!As manca-o inainte de a o face!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Marian 23-01-2016 11:39
cum naiba amesteci peste cu slanina? E o crima! Pai ce gust mai are pestele? A porc poate...

loader