Fasole verde cu omleta la cuptor

Timp de preparare (mancare cu legume):
45 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Fasole verde cu omleta la cuptor)

• 450 g fasole
  
• 3 oua
  
• 1 lingura de faina
  
• 3 linguri de smantana
  
• unt (pentru uns tava)
  
• sare
• piper
  

    1. Curatam fasolea si o punem la fiert 10-15 minute.
    2. O scurgem si o asezam intr-un vas yena, uns cu unt.
    3. Separat batem ouale, ca pentru omleta, cu faina si smantana.
    4. Potrivim de sare si piper.
    5. Se toarna compozitia peste fasole si dam la cuptor pana se rumeneste.