Ficatei cu sos de maioneza

Timp de preparare (mancare cu carne):
20 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Ficatei cu sos de maioneza)

• 300 g ficat pasare
  
• 2 castraveti murati
  
• 200 g sos maioneza
  
• 30 ml ulei
  
• sare
• piper
  

    1. Dam pe razatoare castravetii murati si ii lasam la scurs intr-o strecuratoare.
    2. Spalam bine ficatul, ii indepartam pielitele si il inabusim cu uleiul si 2-3 linguri de apa, timp de 7-8 minute, apoi il scurgem si il scoatem la racit pe o farfurie.
    3. Taiem ficatul racit in cubulete si il amestecam cu sosul de maioneza, castravetii, sare si piper dupa gust.

Sfaturi:
    - Reteta pentru maioneza, o puteti gasi aici.
    - 1 lingurita de maghiran presarata peste ficatei, la inabusit, va da acestora o aroma placuta.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancaruri cu carne sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !