Friptura de porc picanta

Timp de preparare (friptura):
20 minute (2 portii, complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Friptura de porc picanta)

• 200g carne porc
• zeama de la 1/2 portocala
• 1 lingura ulei
• 3 catei usturoi
• 1 lingura boia dulce
• 1/2 lingurita oragano
• 1/4 lingurita scortisoara
• sare
• piper
• 1 lingurita chilli
  
  

    1. Taiem carnea de porc felii apoi o batem putin (folosim o folie,pentru a nu ii rupe fibra).
    2. Facem un sos din boia dulce, chilli, scortisoara, oregano,usturoiul pisat, zeama de lamaie, uleiul, sarea si piperul.
    3. Dam carnea prin acest sos, apoi o punem pe gratarul incins.