Gogosi dospite

Timp de preparare (dulciuri):
75 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

• 500 g faina
• 1 ceasca cu lapte
• 1 lingura de unt
• 2 oua
• drojdie cat o nuca
• 1 lingura de rom
• 25 g stafide
• 1 lingurita rasa de sare
• ulei pentru prajit
• 1 lingura de zahar vanilat

    1. Se cerne faina intr-un vas.
    2. Se face loc la mijloc, se toarna o ceasca de lapte cald, untul topit, ouale, drojdia muiata cu o lingura de lapte, romul si sarea.
    3. Se bate totul bine cu o lingura pana se desfac toate cocoloasele si compozitia este ca o crema legata.
    4. Se adauga stafidele si se lasa sa creasca o ora.
    5. Se ia cu lingura din aluat si se da drumul in uleiul clocotit.
    6. Se rumenesc gogosile pe o parte si pe alta.
    7. Se asaza pe o farfurie unele peste altele si se presara cu zahar vanilat.