Gogosi mici de svaiter

Timp de preparare (dulciuri):
30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Gogosi mici de svaiter)

• 4 albusuri
  
• 250 g svaiter
  
• ulei pentru prajit
  

    1. Se bat albusurile spuma si se amesteca cu svaiterul ras.
    2. Se fac cu mana muiata in faina mici gogosi de marimea unei nuci si se rumenesc in ulei mult, clocotit.
    3. Se servesc fierbinti.