Iahnie din ciuperci

Timp de preparare (mancare cu legume):
35 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Iahnie din ciuperci)

• 600g ciuperci
• 2 linguri ulei
• 2 cepe
• patrunjel verde
• 50 ml vin alb
  
• 50g pasta de tomate
• 2 linguri zeama de lamaie
• sare
• piper
• 1 foaie dafin
  

    1. Inabusim ciupercile taiate in 2 linguri de ulei si foarte putina apa.
    2. Adaugam ceapa tocata marunt si apa daca mai este necesar.
    3. Dupa ce ciupercile si ceapa s-au inmuiat adaugam zeama de lamaie si pasta de rosii (daca nu mai avem lichid in tigaie, dizolvam pasta de rosii in putina apa si apoi o adaugam).
    4. Saram, piperam dupa gust apoi turnam compozitia intr-un vas de yenna.
    5. Adaugam vinul, foaia de dafin si bagam la cuptor 15-20 minute. (sau pana cand sosul de vin scade)
    6. Servim preparatul cald presarat cu patrunjel tocat marunt.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancaruri cu legume sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !