Jumari cu slanina

Timp de preparare (aperitiv):
30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Jumari cu slanina)

• 6 oua
  
• 50 g slanina afumata (sau sunca)
  
• 1/2 lingura de unt
  
• 3 linguri de lapte
  
• sare
  

    1. In tigaia in care se vor face jumarile se pun bucatele mici de slanina si se lasa sa se rumeneasca la foc potrivit.
    2. Se bat ouale cu laptele, se adauga sare (daca slanina nu este prea sarata), se toarna peste slanina rumenita si se amesteca la foc pina incep sa se intareasca.
    3. La fel se pot pregati jumari cu sunca taiata marunt.