Jumari moldovenesti (scrob)

Timp de preparare (aperitiv):
15 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Jumari moldovenesti (scrob))

• 6 oua
  
• 1 lingura de unt
  
• 3 linguri de lapte
  
• sare
  

    1. Se topeste untul intr-o tigaie.
    2. Se bat ouale intr-un castron, se adauga laptele si sare cit trebuie.
    3. Se toarna peste untul fierbinte si se amesteca cu lingura la foc pina incep sa se intareasca.