Macaroane de casa (iofca)

Timp de preparare (paste):
40 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

• 300 g faina
• 2 oua
• 2 linguri de apa
• sare

    1. Se face un aluat ca de taitei.
    2. Cand foaia s-a uscat pe jumatate, se face sul si se taie in panglici cat degetul de late.
    3. Se resfira pe masa de aluat si se lasa sa se usuce.
    4. Se fierb cu apa si sare, ca si macaroanele.
    5. Se pregatesc la fel, cu branza, sunca etc.