Miel cu spanac

Timp de preparare (mancare cu carne):
60 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Miel cu spanac)

• 750 g carne de miel
  
• 2 kg spanac
  
• 1 lingurita de faina
  
• 2 linguri de untura
  
• 1 ceapa
  
• 1 lingura de bulion
  
• sare
  

    1. Se prajesc in untura bucatile de carne, cu o ceapa taiata marunt.
    2. Se adauga un praf de faina.
    3. Se curata spanacul, se spala in mai multe ape, se opareste si se scurge.
    4. Se pune in cratita cu carne, se adauga bulionul, putina apa si sare.
    5. Se acopera si se da la cuptor o jumatate de ora.
    6. Daca este nevoie se mai aduga putina apa.