Ochiuri cu slanina

Timp de preparare (aperitiv):
20 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Ochiuri cu slanina)

• 6 oua
  
• 50 g slanina fiarta sau afumata
  
• 50 g svaiter
  
• 2 linguri de smintina
  

    1. Intr-o farfurie rezistenta la foc se pun feliute subtiri, nu prea mari, de slanina si deasupra bucatele tot destul de subtiri, de svaiter.
    2. Cind slanina incepe sa se rumeneasca se sparg deasupra ouale cu grija, se sareaza, se pun doua linguri de smintina si se dau la cuptor la foc iute.