Orez sarbesc cu pui
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Orez sarbesc cu pui

Timp de preparare:
40 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Orez sarbesc cu pui)

  • 2 pulpe de pui
  • 2 cepe
  • 3 ardei grasi
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 rosie, taiata felii subtiri
  • 250 g orez, cu bob lung
  • 4 linguri ulei
  • 800 ml, supa limpede de pui
  • sare
  • piper
Orez sarbesc cu pui

Mod de preparare : orez sarbesc cu pui

    1.  Incepem reteta prin prepararea, inca de la inceput a supei de pui: intr-un vas punem 1,5 l apa, adaugam pulpele de pui, un morcov, un pastarnac, un ardei gras si o ceapa. Acoperim vasul si lasam la fiert pana cand carnea este aproape facuta (in cazul meu a durat mai mult deoarece am folosit carne de tara).
   
2.  Intr-o tigaie calim ceapa, tocata marunt, pana se inmoaie apoi adaugam ardeiul gras taiat cubulete si morcovul facut rondele.
   
3.  Adaugam o cana de supa de pui, acoperim vasul si fierbem la foc mic aproximativ 10 minute, sau pana cand legumele s-au inmuiat.
   
4.  Punem feliutele de rosii, orezul (spalat si scurs bine) si 400 ml supa de pui (cat sa acopera legumele).
   
5.  Condimentam cu sare si piper, amestecam, acoperim vasul si lasam mancarea sa fiarba, la foc mic, aproximativ 10 minute.
   
6.  Amestecam pilaful, adaugam pulpele (portionate sau intregi) si zeama de carne ramasa.
    7. Acoperim vasul si lasam sa fiarba incet pana cand orezul este facut si lichidul absorbit.
    8. Servim orezul imediat.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Orez sarbesc cu pui Orez sarbesc cu pui Orez sarbesc cu pui
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





loader