Oua in aspic

Timp de preparare (aperitiv):
30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Oua in aspic)

• 6 oua
• 6 felii de limba afumata, fiarta
• 250 g aspic
• cateva frunze de salata verde
  

    1. Fierbem ouale jumatate tari si le curatam.
    2. Le asezam pe farfuria cu care vom servi la masa, feliile de limba fiarta, iar deasupra punem ouale in ordine unele langa altele.
    3. Deasupra turnam aspicul bine racorit, cate putin odata, ca sa se prinda de oua (aceasta operatie o facem la loc racoros si farfuria nu se misca din loc pana nu este aspicul intarit).
    4. Inainte de a servi, punem imprejurul oualelor aspic tocat si salata verde taiata ca taiteii.