Penne all'arrabbiata
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Penne all'arrabbiata

Timp de preparare:
30 minute (3 portii, complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Penne all'arrabbiata)

  • 300 g penne
  • 900 g rosii, bine coapte
  • 2 linguri ulei de masline
  • 5 catei usturoi
  • 1 ardei iute
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingura busuioc tocat marunt
  • 1/2 lingurita oregano
  • sare
  • piper
Penne all'arrabbiata

Mod de preparare : penne all'arrabbiata

    1. Intr-o tigaie. incingem uleiul de masline si adaugam ardeiul iute (curatat de seminte si taiat feliute) si usturoiul feliat.
   
2. Le rumenim putin apoi adaugam rosiile ( rosiile le curatam de coaja, le indepartam cotoarele si partile mai tari apoi le sfaramam cu ajutorul unui blender. In lipsa unui blender, dam rosile pe razatoare).
   
3. Condimentam amestecul cu sare, piper si il lasam la foc mediu pana se mai ingroasa (aproximativ 15 minute, amestecand din cand in cand).
   
4. Cat timp avem pe foc sosul de rosii, pregatim pastele conform instructiunilor de pe pachet.
   
5. Cand sosul e aproape gata, adaugam lingurita de zahar (daca mai este nevoie) lasam sa mai dea un clocot apoi oprim focul.
   
6. Adaugam busuiocul tocat marunt, oregano si amestecam sosul de rosii cu pastele scurse de apa.
    7. Servim pastele calde.

   Sfaturi:
   - Aceste paste pot fi servite cu pamezan. Se adauga inainte de servire.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Penne all'arrabbiata Penne all'arrabbiata Penne all'arrabbiata
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





sanda 09-08-2012 11:24
Am facut ieri seara si au iesit super cu toate ca mi-a fost frica sa nu iese sosul iute din cauza ardeiului. Nu a iesit iute, a mancat chiar si fetita mea de 10 ani. Spor in continuare la gatit!

loader