Piept de pui cu legume

Timp de preparare (mancare cu carne):
60 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Piept de pui cu legume)

• 1 piept de pui
• 2 morcovi
• 250 g mazare
• 1 conopida
• 1 praz
• 250 g fasole verde
• sare
• piper
• 5 linguri ulei

    1. Spalam pieptul de pui si-l dezosam.
    2. Il taiem felii potrivite si ne apucam sa pregatim legumele.
    3. Spalam legumele si le taiem in bucati potrivit de mari.
    4. Le punem intr-o tava, impreuna cu carnea de pui taiata fasii, sarata si piperata, apoi adaugam uleiul si putina apa.
    5. Adaugam o folie de staniol deasupra tavii si dam la cuptor.
    6. Lasam legumele acoperite cu folie 30 de minute la foc potrivit, apoi indepartam staniolul si mai lasam la cuptor 30-40 de minute, pana cand legumele si pieptul de pui sunt patrunse.
    7. Servim legumele cu sos de usturoi.