Pui cu smantana

Timp de preparare (mancare cu carne):
40 minute (complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Pui cu smantana)

• 2 pui mijlocii
  
• 1 lingura de unt
  
• 1 ceasca de smantana
  
• 1 lingurita de faina
  
• 1 lingurita de marar tocat
  
• sare
  

    1. Se inabusa in unt bucatile de pui.
    2. Se pune sare.
    3. Se adauga cate putina apa si se lasa sa fiarba inabusit.
    4. Se pune smantana in care am amestecat putina faina.
    5. Se lasa sa fiarba la foc mic.
    6. Cand vrem sa facem economie de smantana, se prajeste usor o jumatate lingura de unt cu tot atata faina si se stinge cu apa.
    7. Se lasa sa dea cateva clocote, pana se face un sos nu prea gros.
    8. Se adauga 1-2 linguri de smantana.
    9. Se toarna peste pui.
    10.Cand este aproape gata se adauga putin marar tocat.