Rulou de porc cu mere umplute
Ultimele retete cu poze
Prajitura cu crema de frisca
 Prajitura cu crema de frisca 
Carnati la cuptor in aluat de clatite
 Carnati la cuptor in aluat de clatite 
Salata vegetariana Southwestern
 Salata vegetariana Southwestern 
Paste cu sos de parmezan si usturoi
 Paste cu sos de parmezan si usturoi 
Prajitura Valuri de ciocolata
 Prajitura Valuri de ciocolata 
Blini cu somon afumat
 Blini cu somon afumat 
Omleta picanta
 Omleta picanta 
Tarta cu ciocolata
 Tarta cu ciocolata 
Tarta cu ceapa
 Tarta cu ceapa 
Biscuiti cu unt
 Biscuiti cu unt 
Pate din ficat de pui cu mere caramelizate
 Pate din ficat de pui cu mere caramelizate 
Pagina:1

Rulou de porc cu mere umplute

Timp de preparare:
120 minute+ o zi pentru marinare (complexitate medie)

Ingrediente:

(Pentru reteta Rulou de porc cu mere umplute)

  • o bucata de cotlet de porc
  • 6 mere potrivit de mari
  • o varza rosie
  • 50 g masline fara samburi
  • un gogosar acru
  • cateva feliute de slanina
  • crengute de cimbru
  • boia de ardei dulce
  • vin pentru marinata
  • vegeta, piper
  • o ceapa
Rulou de porc cu mere umplute

Mod de preparare : rulou de porc cu mere umplute

    1. Bucata de carne se desface ca o plapuma cu un cutit bine ascutit (sau se bate ca pentru snitele).
   
2. Se presara cu boia, vegeta, piper si se aseaza crengute de cimbru.
   
3. Se ruleaza , se pune intr-un vas si peste ea se toarna vin cat sa cuprinda toata bucata.
   
4. Se acopera cu folie alimentara si se lasa pana a doua zi.
   
5. Se scoate carnea din vin, se desface si se impaneaza cu feliute de slanina, bucatele de masline fara samburi si felii de gogosar acru.
   
6. Se ruleaza din nou si se prinde cu scobitori.
    7. Se pune in tava, se unge cu ulei, se pune si apa cat s-o cuprinda si se acopera tava cu staniol.
    8. Se baga la cuptor aproximativ o ora si jumatate.
    9. Intre timp ceapa se toaca marunt si se inabusa impreuna cu varza rosie tocata si ea.
   10.Se condimenteaza compozitia calita si se lasa la rece.
   11.Se taie cate un capacel de la fiecare mar, se scoate miezul si se umple cu varza calita.
   12.Se descopera tava, se aseaza merele umplute si se mai tine la cuptor pana se inmoaie si merele( tava o lasam neacoperita).
   13.Se serveste cu cartofi natur.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Rulou de porc cu mere umplute Rulou de porc cu mere umplute Rulou de porc cu mere umplute
Tu ce parere ai? Nume:

Comentariu:


Emailul unde vreti sa primiti retetele cele mai noi adaugate (optional):


Introduceti literele din imagine (pentru securitate):





loader