Rulouri cu nuca

Timp de preparare:
60 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

• 150 g branza de vaci
• 150 g unt
• 150 g faina
• 2 linguri rase de zahar
• 1 praf de sare
• un varf de lingurita bicarbonat
• nuci macinate
• miere
• ou pentru uns deasupra

    1. Se face un aluat din branza de vaci, unt, faina, zahar, sare si bicarbonat.
    2. Se framanta bine, se intinde o foaie groasa ca de taitei, se taie dreptunghiuri potrivit de mari, se pune nuca macinata frecate cu putina miere, se fac sul, se ung cu ou, se presara zahar si se coc la foc potrivit.