Salata cu pui, varza, kiwi si morcov

Timp de preparare (salata):
35 minute (3 portii, complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Salata cu pui, varza, kiwi si morcov)

• 1/2 piept de pui
  
• 2 morcovi
  
• 3 fructe de kiwi
  
• 1/2 varza mica
  
• 2 linguri ulei masline
• 1/2 lamaie
• 2 oua
• 1/2 legatura patrunjel verde
• sare
• piper
  

    1. Curatam morcovii si ii spalam.
    2. Spalam pieptul de pui si il punem la fiert pentru 20 de minute impreuna cu morcovii (in apa cu putina sare)
    3. Separat fierbem ouale tari.
    4. Cat timp fierbem carnea, pregatim celelalte ingrediente: taiem varza fideluta, curatam kiwi si le taiem in cubulete, apoi le punem pe toate intr-un bol si le stropim cu zeama de lamaie.
    5. Dam ouale fierte si racite pe razatoarea mica.
    6. Scurgem zeama de la carne si morcovi si le lasam putin la racit. Le taiem in cubulete si le adaugam in bol.
    7. Stropim cu ulei de masline, adaugam sare si piper dupa gust, patrunjelul tocat fin apoi amestecam usor toate ingredientele.

Sfaturi:
    - Putem sa pregatim o garnitura de ciuperci umplute coapte pe gratar (salata si ciupercile isi vor armoniza perfect gusturile)

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de salate sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !