Salata de cartofi noi cu sos de branza

Timp de preparare (salata):
15 minute (2-3 portii, complexitate redusa)

Ingrediente:

(Pentru reteta Salata de cartofi noi cu sos de branza)

• 2 felii sunca
  
• 2 oua
  
• 3 cartofi noi
  
• 2 rosii
  
• 2-3 castraveti
• 1 legatura ceapa verde
• 100 g crema branza
• 1 lingura mustar
• ulei
• sare, piper
  

    1. In vase diferite punem la fiert cartofii intregi si fara coaja si ouale. Fierte, curatam ouale si le taiem cubulete, la fel cartofii. Curatam ceapa verde, o tocam si o amestecam cu rosiile, castravetii, ouale si cartofii fierti.
    2. Frecam crema de branza cu mustarul si 1 lingura de ulei pana obtinem un sos pe care-l adaugam peste legume. Adaugam sunca taiata fasii si sare, piper dupa gust.
    3. O lasam 10 minute la rece inainte de a o aduce la masa si dupa gust, ii putem presara marar fin tocat. Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de salate sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !